Journée inoubliable chez un passionné de coutellerie. Arrivée vers 9h, la forge déjà allumée m'attendait. Présentation de l'atelier et des outils que j'allais utiliser, Thibault me revêt d'un tablier en cuir et c'est parti pour l'aventure. Première mise au feu de la billette, premiers coups de marteau sur l'enclume et c'est parti pour une journée entière de travail sous le regard expert de mon hôte. Je vous passe toutes les étapes de fabrication, chauffe dans la forge, façonnage du métal, trempe, fabrication et assemblage du manche, émouture puis affutage de la lame pour finir par la fabrication de l'étui en cuir sur mesure. Le résultat a été bien au-delà de mes espérances grâce aux conseils avisés de Thibault qui sait transmettre sa passion. Une vraie bonne idée cadeau de ma chérie.
F. C.